Naturopathie - Nutrition - Micronutrition - Phytothérapie
Sylvie Simonnet Entreprise individuelle Quimper et Châlons-en-Champagne
Naturopathie - Nutrition - Micronutrition - Phytothérapie
Sylvie Simonnet Entreprise individuelle Quimper et Châlons-en-Champagne

Ma formation pour vous accompagner

Faisons connaissance ...

J'ai 58 ans et je me suis intéressée aux médecines non-conventionnelles en raison d'une maladie digestive rare. Comme le disait Alfred de Vigny : "Nul ne se connait avant d'avoir souffert".

Je cherchais des solutions pour retrouver mon énergie entre deux séjours à l'hôpital et j'ai décidé de devenir naturopathe. Après un cursus professionnel de base, je continue à me former pour vous faire profiter des avancées les plus récentes dans ces pathologies qui nous préoccupent tous : maladies auto-immunes, diabète, cancers, Alzheimer, Parkinson, fibromyalgie ... Je suis également en veille active sur les parutions scientifiques. 

Eduquée très jeune aux techniques culinaires par ma mère, excellente cuisinière formée à l'école ménagère de Verdilly (Aisne), j'ai fait de l'alimentation et des produits de la nature l'une de mes passions, en complétant cette pratique familiale par des formations professionnelles.  

Je suis juriste de formation et experte en techniques de communication et de journalisme (CFPJ Paris). Une carrière dans la communication institutionnelle m'a donné le sens du contact et de l'écoute. 

Aujourd'hui, je partage mon activité de la façon suivante :

  • Consultations en cabinet à Châlons-en-Champagne (51) et au Guilvinec (29)
  • Formations que je dispense à des professionnels de la santé (pharmaciens et futurs naturopathes) en tant que formatrice professionnelle certifiée CCI France et référencée par le Programme national nutrition santé (PNNS)
  • Conférences et ateliers
  • Création de contenus santé pour des médias nationaux (rubriques dans Ma pharma & Moi, Biocontact …)  
  • Organisation d'événements sur le thème du bien-être, avec la recherche de partenaires financiers et la mise en place du plan media.

Chaque être humain arrive sur cette terre avec une mission personnelle à accomplir. La mienne est d'aider mon prochain pour que le bonheur de l'un devienne celui du plus grand nombre. J'espère avoir le plaisir de vous accompagner sur ce beau chemin de la santé naturelle. 

 

Certifiée en naturopathie-iridologie niveau Degré supérieur - Collège de Naturopathie Rénovée André Lafon
Ancienne Directrice de l'antenne Grand Est du Collège de Naturopathie Rénovée André Lafon

Aucun diplôme initial n'est requis pour devenir naturopathe car la profession n'est pas réglementée.

J'ai choisi de me former auprès du Collège de Naturopathie Rénovée André Lafon, l'une des grandes écoles nationales de naturopathie, inscrite au Rectorat de l'Académie de Poitiers, bénéficiant de la certification Qualiopi. J'ai suivi les cours à l'antenne de Montpellier. Promotion 2008. www.naturopathie.com

En 2017, j'ai passé le degré supérieur en naturopathie auprès de cette même école, avec un travail de recherche sur la polymédication des personnes âgées et le soutien de la naturopathie.  

Après avoir dirigé l'antenne Grand Est du CNR André Lafon Reims, je continue à former les futurs naturopathes auprès du Collège de Naturopathie Rénové.

Je suis agréée par l'Association Professionnelle des Naturopathes Francophones (APNF), l'une des fédérations nationales de naturopathie. Cet agrément garantit la qualité du praticien par la validation de ses compétences.
 

Educatrice nutritionnelle

Je suis titulaire du Diplôme Universitaire (D.U.) Nutraceutiques - Alicaments et Aliments santé.  Faculté de médecine-pharmacie Dijon - Bourgogne. 2014. Note : 16/20. Cette formation m'a permis de maîtriser l'usage des compléments alimentaires, les aliments santé et la chronobiologie nutritionnelle à partir des travaux du Pr Jean-Robert Rapin. www.u-bourgogne-formation.fr 

Je suis formatrice agréée par le Programme National Nutrition Santé (PNNS). Formée auprès de l'Institut scientifique et technique de la nutrition et de l'alimentation (Conservatoire national des Arts et Métiers Paris. 2017) afin de former moi-même des professionnels de santé à la nutrition. Spécialisation : personnes âgées. www.istna-formation.fr.   www.mangerbouger.fr

Je suis des cycles de formation auprès du Centre de Formation Diététique et Comportement (Paris) : sevrage tabagique  et diététique psycho-comportementale... et auprès de la Société française de nutrition (www.sf-nutrition.fr) 

En cours : diplôme de consultante en alimentation santé durable auprès de l'Institut Scientifique pour une Nutrition Raisonnée (SiiN). Formation dispensée par le Pr Olivier Coudron et un collège d'experts internationaux : alimentation santé personnalisée et respectueuse du développement durable, compléments alimentaires, disciplines culinaires ... Accompagnement des particuliers, centres sportifs, écoles, crèches, maisons de retraite, cuisiniers, traiteurs dans leur démarche d'alimentation santé durable. 

Conseillère en produits de la ruche : miels, propolis, pollens, gelée royale… Formée auprès de Pollenergie à Saint-Hilaire de Lézignan (47) et du Dr Françoise Sauvager, pharmacienne

Initiation aux secrets du thé : Ecole du thé. Paris 2019

Formation sur les bienfaits alimentaires des algues fraîches auprès de Scarlett Le Corre, Le Guilvinec (29). www.alguerie.com  

 

Experte en micronutrition. Formée en médecine fonctionnelle et nutritionnelle. Conception et animation de modules de formation pour des professionnels de santé

Je suis titulaire du Diplôme Universitaire Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé (DU NMES). Faculté des Sciences du sport Poitiers. 2017. Note : 15/20. Cette formation m'a permis d'acquérir les connaissances scientifiques et méthodologiques liées à la pratique de la nutrition dans le contexte de l'exercice physique : alimentation, compléments alimentaires et allégations santé.  www.fss.univ-poitiers.fr

Je me suis formée en médecine fonctionnelle et nutritionnelle auprès du Pr Vincent Castronovo, M.D., Ph.D., docteur en médecine et en sciences biomédicales expérimentales (Belgique). Institut Nutrihealth à Paris. J'ai obtenu le certificat de réussite à l'examen "Formation de base en médecine fonctionnelle et nutritionnelle" et je suis régulièrement des modules spécialisés.  

J'ai suivi un cycle de formation auprès de l'Institut Européen de Diététique et de Micronutrition (IEDM) à Paris (2014-2016) sur les fondamentaux de la micronutrition. A ce titre, je suis membre de l'IEDM. En savoir plus : www.iedm.asso.fr

J'ai également suivi une formation en physionutrition auprès de l'Institut européen de physionutrition et de phytothérapie. 

Formée au concept de Nutrition cellulaire active, j'établis votre profil santé en micronutrition pour une vision d'ensemble de vos fragilités. Formation en présentiel à Paris (Dr Claude Lagarde et Régis Grosdidier) 

Formatrice professionnelle certifiée CCI France, je conçois et j'anime des modules de formation (alimentation, micronutrition, oligothérapie …) destinés à des pharmaciens et des préparateurs en pharmacie pour le compte d'un organisme de formation inscrit au Programme de Développement Professionnel Continu (ODPC).

Formée en phytothérapie clinique individualisée auprès de l'Institut Européen des Substances Végétales (IESV)

Paris. 2015. J'ai suivi un cursus professionnel de formation en phytothérapie auprès du Dr Eric Lorrain, chargé d'enseignement au sein de plusieurs diplômes universitaires. www.ifsv.fr

Cycle de formation auprès de l'European College of Integrative Medicine (ECIM)

Paris. 2014. L'ECIM est le premier Centre européen de formation en médecine intégrative (Paris). J'ai suivi les enseignements des Dr Bruno Donatini, gastro-entérologue, cancérologue, immunologue et spécialiste de la mycothérapie (soins par les champignons) et Ruby Orego, médecin ostéopathe. www.ecim.pro

Analyses nutritionnelles et fonctionnelles

Je me suis formée auprès de l'Institut de biologie nutritionnelle. Paris (Dr Olivier Stien). Formation continue auprès de laboratoires de biologie préventive. 

Les analyses nutritionnelles et fonctionnelles permettent d'interroger votre terrain pour une prise en charge individualisée de vos déséquilibres : bilan digestif, sensibilités alimentaires, bilans oxydatif, neuro-psychique, fertilité... Ces analyses non remboursées par la sécurité sociale sont réalisées en lien avec votre médecin traitant. 

Gemmothérapie

Je me suis formée auprès de Philippe Andrianne, Président de l'Association internationale de gemmothérapie. Formation  niveaux 1 et 2 (Paris 2011) et formation continue.  

Auriculoréflexologie et soins énergétiques

J'ai obtenu un certificat privé de compétences Praticien en auriculo-réflexologie auprès de l'Institut Français des Sciences de l'Homme. Paris 2016. www.ifsh.com

Je suis formée en soins énergétiques auprès du Dr Luc Bodin : nettoyage énergétique des personnes et des lieux (Paris) et soins énergétiques Premium (Paris). 2018-2019

Formation en aromathérapie énergétique et vibratoire auprès de Loïc Ternisien, énergéticien (Reims 2019) et en olfactothérapie auprès d'Aude Maillard

Certificat de formation en conseils Fleurs de Bach niveau 2 auprès de Florence Léotaud, formatrice agréée par le Centre du Dr Bach. Montpellier 2019 


FORMATIONS POSTGRADE

 

2015 

 Forum de micronutrition sur le microbiote à l'Institut Pasteur / Colloque de médecine éthique et préventive sur les intolérances et les hypersensibilités alimentaires à la Faculté de médecine Paris Descartes / Forum sur la maladie de Lyme à Strasbourg avec le Pr Luc Montagnier / Congrès sur l'immunité et les maladies auto-immunes (Dr Serge Balon-Perin) à Paris

2016   

"Optimisation des fonctions neuro-endocriniennes" par Bruno Lacroix, membre de l'Académie des Sciences de New York à Paris / "Le sportif après 50 ans" par le Dr Serge Balon-Perin, nutritionniste en charge de sportifs professionnels. Paris / Symposium "Garder le cerveau en bonne santé grâce à une micronutrition adaptée" (Brain Health) et L'assiette santé avec le Pr Olivier Coudron, M.D. à Paris

2017 

Le chamanisme avec Socorro Rocha, directrice de l'Escuela de Masaje y Terapias alternativas (Mexico). Le Temple-sur-Lot /   Prévention et accompagnement des pathologies de la sphère ORL pour les enfants avec le Dr Martine Carlier, homéopathe. Reims 

2018

Mobilité des personnes âgées : soutien par la phytothérapie et micronutrition avec le Dr Marc Beck, phytothérapeute. Paris / Salon international de l'Agriculture : colloque des professionnels de santé la filière Bleu-Blanc-Coeur, avec le Dr Bernard Schmitt / Soutien nutritionnel des étudiants en période d'examen avec le Pr Vincent Castronovo. Paris / Université d'été du CNR André Lafon (Le Temple-sur-Lot) : équithérapie, symptothermie, feng shui et impacts de l'électromagnétisme / Académies de la santé naturelle Paris : "Mieux vieillir ou rester jeune ? Tous concernés !" 

2019

L'intérêt des probiotiques et des curcuminoïdes en cas de cancer. Faculté de médecine Pierre et Marie Curie-Paris / Université d'été du CNR André Lafon (Le Temple-sur-Lot) : homéopathie avec Jacqueline Peker, Présidente de la Société française d'homéopathie, la naturopathie holistique avec Colette Marchesseau et ateliers sur la voix souche / Maladies cardiovasculaires, nutrition et micronutrition par le Dr Pierre Maldiney, cardiologue et médecin anti-âge. Reims  

2020

Certificat de compétences en entreprise CCI France : exercer la mission de formateur en entreprise. Auprès de la Chambre de Commerce et d'Industrie Moselle Métropole Metz.

 "Les acides biliaires" avec Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne / "Gastronomie et prise en charge nutritionnelle" avec Agnès Giboreau, Institut Paul Bocuse. 4e Ecole Clinique de la Société française de Nutrition : qualité de l'alimentation : quelles informations ?  

2021

La nutrition pour les sportifs avec Serge Pieters, diététicien du sport / Université d'été du CNR André Lafon : médecine anthroposophique, communication animale intuitive et permaculture. Alimentation pédiatrique : Société française de nutrition 

2022

Anxiogénicité et système immunitaire avec Christèle Correas, pharmacienne / Alimentations restrictives en pédiatrie avec le Pr Noël Peretti /  2ème congrès international de gemmothérapie par l'Association internationale de gemmothérapie.  

 

Membre d'organismes de santé

Collège des professionnels de santé de la filière Bleu-Blanc-Cœur, démarche d'intérêt nutritionnel et environnemental reconnu par l'Etat pour garantir une chaîne d'alimentation respectée du champ à l'assiette : www.bleu-blanc-coeur.org.

Association Kousmine France. www.kousmine.fr   


MA FORMATION INITIALE

  • Droit : Master 2 en Administration territoriale et Développement local. Maîtrise en droit public et maîtrise en droit privé. Faculté de droit et science politique Reims 
  • Management : formation professionnelle auprès de l'Institut National Spécialisé d'Etudes Territoriales (INET) Angers.
  • Finances publiques locales : Certificat de formation professionnelle de Directeur financier territorial. Institut National Spécialisé d'Etudes Territoriales (INET) Montpellier 
  • Techniques de journalisme presse écrite et Web auprès du Centre de Formation et de Perfectionnement des journalistes (CFPJ) Paris
  • Baccalauréat littéraire : allemand, anglais, espagnol et latin 

 

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