Aliment

Tous les bienfaits des légumes et des fruits riches en vitamines, minéraux et antioxydants, pour des assiettes santé toute l'année !  
Nous ne mangeons pas ...

Janvier rime avec bonnes résolutions que l'on abandonne généralement le mois suivant ... Alors que faire pour garder sa vitalité toute l'année sans se fixer des objectifs trop ambitieux ?
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Autrefois, les glucides étaient classés en sucres lents ou rapides, selon la vitesse d'absorption intestinale. Dans les années 1980, cette classification a laissé la place à la notion d'index glycé...

On les appelle les légumes de la mer. Ils font partie des aliments santé. Attention toutefois à leur traçabilité !  

Sur les 27 500 espèces d'algues existantes, seules 13 000 sont répertoriées. Et...